L'acqua del futuro
Questa è Ooho, la "bottiglia" d'acqua del futuro, commestibile e biodegradabile. Ooho è una membrana resistente e commestibile formata prevalentemente da estratti di alghe brune, lavorate con la "sferificazione", una tecnica della gastronomia molecolare che solidifica la parte esterna dei cibi preservando i liquidi all'interno
fonte IL GIORNALE
http://www.ilgiornale.it/gallery/ooho-bottiglia-dacqua-futuro-1385252.html
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