Il Caffè (italiano in particolare)? Transumanesimo della vita quotidiana
fonte Quotidiano Sanità
http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=52506
Il caffè allunga la vita. I risultati di uno studio su mezzo milione di europei, italiani compresi
Sono le conclusioni alle quali è giunto un ampio studio osservazionale pubblicato su Annals of Internal Medicine, realizzato dallo IARC e dall'Imperial College di Londra, che si è avvalso dei dati dello studio EPIC. La ricerca ha anche evidenziato che chi beve caffè ha una migliore funzionalità epatica, immunitaria e un miglior controllo glicemico. Spetterà ora a studi di intervento stabilire la 'dose' giusta per ottenere l'effetto allunga-vita. Per ora gli esperti consigliano di attenersi ad un moderato consumo, pari a circa tre tazze di caffè al giorno
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